Beschreibung
Die Kaffeekapseln sind gefüllt mit Typica Washed als eine hellere, fruchtige Espresso-Röstung
Typica Washed - Der Blumige
Die Aromen erinnern an 
Mandarinen, 
Honig und 
Jasmin und haben eine spritzige Säure.
Herkunft Rohkaffee: 
Ecuador Finca Maputo. Die Finca befindet sich am westlichen Ausläufer der Anden, zwei Stunden Nordwestlich von Quito entfernt in der Region Pichincha. Im kleinen Dorf La Perla. Sie liegt zwischen 1300 und 1400 M.ü.M. in den Nebelwäldern von Ecuador.
Röstung: Heller Röstgrad
Art: 100% Arabica
Zubereitung: Nespresso®-kompatible Kapselmaschine
Ideal für: Espresso und Cappuccino
Zusätzliche Info: Typica ist eine der ältesten Kaffee-Varietäten der Welt und gilt als Ursorte. Sie hat rote Früchte und ist im Moment am meisten auf Finca Maputo vertreten. Eigentlich nennt man diesen Typica in dieser Region «Typica Mejorada» da es sich auch um eine Mutation der Typica handelt.
WASHED: Bei diesem Prozess werden nach dem Pulpen die Kaffeebohnen gewaschen und die Mucilage entfernt. Diese Kaffees sind etwas klarer in der Aromatik. Die Aromen erinnern an Mandarinen und Jasmin und haben eine spritzige Säure.
Die Holzkapseln sind kompostierbar und aus unbehandelten Holzabfällen hergestellt.